光合作用是影響果樹生長的重要生理過程。光合作用的進行離不開太陽光的輻射，這是果樹生長的主要能源，果樹器官的分化、建造、產量形成與品質優劣都是以光合速率和凈光合累計值為基礎的。因此，光合作用的測定也成了果樹生長研究過程中重要課題。那么果樹光合作用應該怎么測定呢？

        近些年，人們對植物生理的研究非常重視，果樹光合作用研究的對象、內容、方法都取得了非常大的進步。其研究對象主要包括蘋果樹、桃樹等。而且對某些同一樹種的不同年齡階段、不同品種進行了系統的研究。光合作用儀的應用是果樹光合作用研究中的重要突破，使果樹光合作用的研究進入一個全新的領域。儀器分析表明，果樹的光合作用，在基本過程及變化規律上與其他植物相似，光合強度有著年周期變化和日變化。在自然條件下，植物光合作用的日變化曲線大體上有2種類型，一種是單峰型，中午光合速率最高；另一種是雙峰型，上、下午各有一高峰。

          光合作用儀的適用范圍非常廣,除了果樹研究，還可以廣泛地應用于園藝、農林業、微生物、昆蟲等專業行業及科學試驗中。能夠測定CO2濃度、光合有效輻射、葉片溫度、葉室溫濕度等指標，經過科學計算可得出葉片蒸騰速率、葉片光合速率、細胞間CO2濃度、水分利用率、氣孔導度、等光合作用指標。