植物冠層分析儀可廣泛應用到各個領域，比如農業生產、農業科研等，主要作用就是為進行冠層數據進行研究分析，為進行冠層光能資源調查，測量植物冠層中光線的攔截，研究作物的生長發育、產量品質與光能利用間的關系。冠層是植物群體地上部分的綠色覆蓋層，包括植物的葉、莖、枝條、花和果實等器官，而冠層的形態特征不僅直接塑造了果樹豐富的外觀造型，同時也間接的反應了果樹的生長狀況和產量潛力。